巧克力香肠的做法

巧克力香肠

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蔻蔻的甜与蜜

巧克力香肠的用料  

巧克力香肠的做法步骤

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  • 备好材料

  • 将饼干压碎

  • 巧克力和黄油放进盆中,隔热水融化成液体,加入炼乳拌匀

  • 将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀

  • 准备好卷寿司的竹帘,铺上锡纸,将巧克力混合物放上,铺平后慢慢卷成香肠状,注意左右两头各留出约5CM的边,馅不要漏出来

  • 将5CM的边拧起封紧,连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出,切片后即可

巧克力香肠的小贴士

1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软,用时候一定要控干表面。
2、如果加进核桃、开心果等,坚果所占总比例不变就行。
3、如果包成糖果状,最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。

菜谱创建时间:2011-06-20 09:14:41
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