巧克力香肠的做法

巧克力香肠

2 人做过

成品应该裹得象意大利香肠,可是我就是贪好看,包成可爱糖果的样式更喜欢,送人也体面。嘻嘻,有时候漂亮挺重要的。

蔻蔻的甜与蜜
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 备好材料

  • 将饼干压碎

  • 巧克力和黄油放进盆中,隔热水融化成液体,加入炼乳拌匀

  • 将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀

  • 准备好卷寿司的竹帘,铺上锡纸,将巧克力混合物放上,铺平后慢慢卷成香肠状,注意左右两头各留出约5CM的边,馅不要漏出来

  • 将5CM的边拧起封紧,连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出,切片后即可

小贴士

1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软,用时候一定要控干表面。
2、如果加进核桃、开心果等,坚果所占总比例不变就行。
3、如果包成糖果状,最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。

菜谱创建时间:2011-06-20 09:14:41
作者其他菜谱
全部393个菜谱