香菇木耳煲柴鸡

作者： 简单

用料

• 柴鸡 一只
• 木耳
• 干香菇
• 盐
• 红枣
• 枸杞

香菇木耳煲柴鸡的做法步骤

步骤 1

木耳和干香菇在水中泡发

步骤 2

红枣枸杞冲洗干净

步骤 3

锅里烧水，水沸腾后将鸡块放入锅中，大火烧沸后转小火，先煲一个小时，然后放入木耳和香菇、红枣、枸杞，再煲一小时后放盐调味离火

香菇木耳煲柴鸡的小贴士

因为用的是柴鸡比较难熟，一共煲了2个小时；所以木耳和香菇是在鸡煲了一个小时之后才放入的。

菜谱创建时间：2011-06-21 12:39:24