用APP打开
砂锅煲童子鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

砂锅煲童子鸡

5581人浏览 118人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单
简单

砂锅煲童子鸡的用料

砂锅煲童子鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

三黄鸡剁成合适大小;用葱、姜、盐、糖腌制一会

步骤 2

砂锅里放油,放入葱和姜

步骤 3

将腌制好的鸡块放入,再铺一层葱

步骤 4

喷料酒去腥

步骤 5

放入一小碗高汤,略煮

步骤 6

最后出锅前加入少量生抽豉油即可出锅

砂锅煲童子鸡的小贴士

用砂锅煲的鸡非常嫩,就是要注意一下火不要太大,否则会把底层的肉烧焦上面一层还不熟。

菜谱创建时间:2011-06-21 12:36:00
换个做法