豆豉蒸排骨

作者： 格妈

用料

• 猪排骨 大排500克
• 油菜 30克
• 蚝油 15克
• 豆豉 10克
• 盐 4克
• 大葱 8克
• 料酒 25克
• 色拉油 16克

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

将猪排骨洗净，剁成段，放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟

步骤 2

油菜切段，焯水，备用

步骤 3

葱切末

步骤 4

将腌好的排骨放入蒸锅，蒸18分钟取出，摆在另一个铺好的油菜的盘中，放上葱末，淋入烧热的色拉油即可

菜谱创建时间：2011-02-16 18:49:48