用APP打开
春色满园的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

春色满园

6.9万人浏览 1.3万人收藏 105人做过
APP中查看更多做法
作者: puppy在厨房
puppy在厨房

春色满园的用料

春色满园的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鲜虾去头去壳留尾,挑去虾线。洗净后沥干,调入少许料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟

步骤 2

日本豆腐切成大约3.5cm的段儿

步骤 3

胡萝卜去皮切小丁,火腿切丁。胡萝卜和速冻豌豆在沸水中快速焯一下,然后捞出冲净,沥干水分。西兰花入加有少许油盐的沸水中快速焯烫下后捞出,冲净,沥干水分

步骤 4

日本豆腐的中间用小刀小心地挖掉,但不要挖到底部,然后将虾仁按图上所示摆好

步骤 5

酿好虾仁的豆腐上蒸锅,上汽后蒸6、7分钟

步骤 6

锅中倒入少许橄榄油,将胡萝卜丁、豌豆、甜玉米粒和火腿快速炒一下,调入盐后盛出,倒在虾仁豆腐中间

步骤 7

将蒸豆腐时出的汤汁倒入锅中,如果太少的话就再填入少许清水。小火煮至微沸,倒入淀粉水和鸡精,快速搅匀后关火。再调入适量盐和香油,搅匀

步骤 8

西兰花摆放在盘子四周,将做好的淀粉调味汁均匀倒入盘中即可

春色满园的小贴士

可以把蒸好的虾尾巴掰开一些,成凤尾状,增加节日喜庆气氛~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2011-05-31 09:38:36
换个做法

春色满园的其他做法


翠竹报春
翠竹报春
评分 8.3 3363 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 13213 人做过
APP查看详细教程
黄金三色蛋
黄金三色蛋
评分 8.0 2782 人做过
APP查看详细教程

菊花茄子
菊花茄子
评分 8.0 1797 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
评分 8.6 1190 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.2 2214 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


花开富贵虾
花开富贵虾
评分 8.6 2075 人做过
APP查看详细教程
孔雀开屏清蒸鱼
孔雀开屏清蒸鱼
评分 8.7 4997 人做过
APP查看详细教程
柠檬凤爪--夏日清新菜
柠檬凤爪--夏日清新菜
评分 8.2 1102 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


避风塘炒虾
避风塘炒虾
评分 8.2 1671 人做过
APP查看详细教程
赛螃蟹
赛螃蟹
评分 7.6 1103 人做过
APP查看详细教程
能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】
能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】
评分 8.5 1725 人做过
APP查看详细教程
翠竹报春
翠竹报春
评分 8.3 3363 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 13213 人做过
APP查看详细教程
黄金三色蛋
黄金三色蛋
评分 8.0 2782 人做过
APP查看详细教程