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竹笙鸡翅的做法

竹笙鸡翅

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淡极始知花更艳

用料

竹笙鸡翅的做法步骤

步骤 1

竹笙用温水泡发10分钟左右,去杂质及伞状部分,只取卷筒状部分,切寸段;鸡翅中洗净剁成小块,备用

步骤 2

油锅热后,放入姜片、鸡块翻炒至变色,加入鲍鱼汁和盐,加水没过鸡块,炖煮10分钟左右

步骤 3

加入竹笙再炖煮3~5分钟后,转大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-05-26 17:02:19
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