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香煎鸡翅脆煮牛蒡的做法
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香煎鸡翅脆煮牛蒡

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作者: 爱在东京
爱在东京

香煎鸡翅脆煮牛蒡的用料

香煎鸡翅脆煮牛蒡的做法步骤

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步骤 1

牛蒡除去表面的泥土,洗净后切成适当的大小放醋水里浸泡10分钟左右*防止变色,用冷水洗净

步骤 2

鸡翅洗净后背面切开一刀,然后撒上少许盐胡椒放置30分钟左右

步骤 3

然后往锅里放上芝麻油,将鸡翅两面煎至表面金黄

步骤 4

然后加入1的牛蒡炒,用厨房纸巾去处多余的油脂

步骤 5

然后加入调味料和热水

步骤 6

煮沸后转小火盖上锅盖煮15到20分钟即可装盘

菜谱创建时间:2011-05-25 17:46:44
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