回锅肉

作者： 坐隐（三什）

用料

• 五花肉 300g
• 郫县豆瓣酱 20g
• 甜面酱 40g
• 葱姜片 适量
• 料酒 10g
• 青蒜 3-5根

回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段

步骤 2

锅加油烧热放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱，甜面酱在继续煸炒一会加料酒，青蒜炒一会即好

菜谱创建时间：2011-06-28 16:05:55