把土豆切成块或者用工具挖成球,配料也制作成和土豆一个形状。然后入6成油锅炸成皮脆色金黄捞出
洋葱块入锅炒香,在用小火把咖哩粉慢慢炒均匀,再加入淡奶搅拌开,然后加入盐,白糖和蒜粉,放入土豆,用小火来焖制入味,直到土豆软烂,咖哩稠浓的时候,即可出锅