好吃
好吃极了! #午餐•2015年5月23日#
用的鸭腿,放了点豆豉酱,生抽,胡椒粉,五香粉,糖,姜丝,料酒等,腌制时间大约5天,很入味。
涂上盐,胡椒,辣椒粉,酱油,大蒜,200度烤箱,1小时,就可以吃。 应该烤到半个钟把鸭油倒出,翻面继续烤半个钟。否则浸在油里的那部分皮不脆,并且油腻。