排骨蔬菜汤的做法

排骨蔬菜汤

2 人做过

想水嫩,多喝汤哦——鲜嫩营养的排骨蔬菜汤

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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用料  

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  • 玉米切成块,胡萝卜和西葫芦我用了花模切成了花儿,豆角切断

  • 放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

  • 砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块和姜、料盒一起放入,再滴几滴醋,用大火烧开后转小火

  • 小火炖两个小时,放胡萝卜、豆角、西葫芦再煲10分钟

  • 最后加上海青,再加盐和胡椒粉调味即可

菜谱创建时间:2011-05-06 10:06:13
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