萝卜拌黄瓜

作者： 玉池桃红

明天就是清明节了，清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。 清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。 在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。为纪念这个传统的节日，积极响应先人的号召，俺做了萝卜拌黄瓜。做法可是超级简单，但味道却不简单哦，非常爽口开胃！

用料

• 心里美萝卜 半个
• 黄瓜 一根
• 盐
• 米醋
• 白糖
• 味精
• 香油

萝卜拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

心里美萝卜半个，黄瓜一根分别切丝

步骤 2

在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可

菜谱创建时间：2011-05-05 19:02:17