光看着可以,又干又硬。。。
光看着可以,又干又硬。。。
有点干干的
这个方子有一点不明白,就是这么多普通粉是用来做什么的?整个制作流程中没有提到,而且我加了玉米淀粉后感觉粉不能成团。不过最后成品味道还是很好的。
有的会断,是不是鸡蛋小了,减了糖到50克,甜度刚好。 #晚餐•2015年9月7日#
香酥提子条饼干
不是一般的好吃!酥酥的!
菜单上有二个面粉,晕了!用了420的低粉,还好没再用普通面粉。就这样都干,明显是菜单问题!再把其他材料同比例增加,总算能吃。葡萄干很甜,我只加了80的糖,感觉甜度正好!
本想多做了些带给朋友,却发现低筋粉没了,于是只能将高筋粉和玉米淀粉混合,结果太过松脆,一碰就掉渣渣的那种…不过我挺喜欢这个口感的呢,不知道放一天之后口感如何~ #早餐•2014年8月27日#
同时做了芝麻和蔓越莓提子味的,糖量减到110,个人觉得仍然偏甜,味道不错很好吃
常做的一款饼干.
用的蔓越莓