聆听Ling 做过 香酥提子条饼干 菜单上有二个面粉,晕了!用了420的低粉,还好没再用普通面粉。就这样都干,明显是菜单问题!再把其他材料同比例增加,总算能吃。葡萄干很甜,我只加了80的糖,感觉甜度正好! 2014-09-18
用420g低筋面粉 或者是用336普通面粉加84玉米淀粉配成低筋面粉
2017-08-13