蜂蜜小排包的做法

蜂蜜小排包

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蜂蜜小排包

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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蜂蜜小排包的用料  

蜂蜜小排包的做法步骤

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  • 将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内,搅拌成均匀的面团,加入黄油后,揉至扩展阶段

  • 将揉好的面团盖保鲜膜,开始第一次发酵

  • 发到两倍大一次发酵完成,分割成24份,滚圆,直接放在烤盘中,开始二次发酵(我用了两个烤盘)

  • 再次发酵二倍大时,二次发酵结束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热至180°

  • 将烤盘送入烤箱,中层,180度15分钟即可(面包上色后加盖锡纸)

菜谱创建时间:2011-05-05 17:50:27

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