第一次做,零失败啊味道也不错包的自己做的肉松无添加哦,不过直接包肉松不是很好包。
原配方是直接把做好的肉松包进去,我做了原配方一种,加黄油的一种,和加莲蓉馅的一种,感觉加黄油的口感和味道都更好一点,不加黄油的吃起来有些干,加莲蓉馅的变成甜的,味道很怪,而且被莲蓉包裹的肉松也变的比较硬,最后结论,加黄油直接包入~但如果想做广式的,又不想包莲蓉怎么办呢??#晚餐•2014年8月9日#
配方ok,就是油皮的油多了,配方上减一点。味道不错
用的黄油,每个多加了5克
好多肉松啊~~~~终于解决了一部分了~~~好吃好吃~送人送人~~~
没有用猪油,毕竟不健康啊!花生油起酥效果也不差
做失败了....