鸡肉蔬菜汤

作者： 烟火间

利用蔬菜、菌菇和肉类炖成的汤，一碗就可以吃进满满的营养，是忙碌的日子里最轻松的料理～

用料

• 土鸡 半只
• 蘑菇 8朵
• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 卷心菜 4大片
• 姜片 适量
• 盐 适量

鸡肉蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出

步骤 2

锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右

步骤 3

再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可

鸡肉蔬菜汤的小贴士

让身体保暖就可以降低感冒的机会，冬天多喝点热汤吧

菜谱创建时间：2011-05-03 11:37:31