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苦瓜焖排骨的做法
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苦瓜焖排骨

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用料

苦瓜焖排骨的做法步骤

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步骤 1

爆蒜蓉至焦黃,倒入豆豉醬同辣椒略炒出味

步骤 2

倒入苦瓜,加上蠔油,俾少少糖,炒勻

步骤 3

倒走罐头过多的油,将油汁与排骨倒入,加些许的水,焖15分钟

步骤 4

苦瓜切粗条些,吃起来口感好一些,罐头排骨,原来才三块而已,不过好大一块,蛮搞笑的,三块而已)

步骤 5

煮15分钟基本上苦瓜已经很入味极软啦,最后开个生粉水进去打芡收汁,搞掂

菜谱创建时间:2011-04-18 09:45:24
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