皮蛋烩真姬菇

作者： 悦小碗

原料便宜做法简单，有菜有汤，好吃又下饭。

用料

• 真姬菇 两盒
• 皮蛋 两个
• 五花肉 少许
• 葱末
• 生抽 少许
• 盐 适量

皮蛋烩真姬菇的做法步骤

步骤 1

皮蛋切成小块，表面撒少许淀粉；炒锅中放少许油，把皮蛋煎至表面焦黄，盛出备用

步骤 2

炒锅重新放少许底油，爆香葱花和肉片

步骤 3

放入洗好的真姬菇，翻炒两分钟左右，加少许水和生抽

步骤 4

放入煎好的皮蛋，烩2分钟，根据口味调味，ok了

菜谱创建时间：2013-05-10 11:33:49