木瓜酥皮派

作者： 玉池桃红

用料

• 飞饼 3张
• 木瓜 小半个
• 白糖 适量
• 鸡蛋液 适量

木瓜酥皮派的做法步骤

步骤 1

木瓜切小丁，放入白糖拌匀。木瓜馅就做好了

步骤 2

取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻

步骤 3

将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了

步骤 4

用刀切去饼皮四边不整齐的部分

步骤 5

再将饼皮裁成9个正方形

步骤 6

把木瓜块放在饼皮中间

步骤 7

在正方形饼皮的两边涂上蛋液

步骤 8

将饼皮对角线对折

步骤 9

用小叉子在接合处按压出痕迹

步骤 10

用刷子在上面刷一层蛋液

步骤 11

用牙签在上面扎几个小眼

步骤 12

排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可。自己看着别烤糊了哈

菜谱创建时间：2013-03-07 22:17:29