杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花
炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香
加入杏鲍菇翻炒
等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油
加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可
酱油和蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了哈。