三文鱼奶油全麦意面

作者： qiuqiu*

用料

• 有机尼奥全麦意面 80克左右
• 三文鱼 一块（80克左右）
• 鲜奶油 50克
• 元葱 1/8个
• 菠菜 适量
• 牛奶 50克
• 奶粉 1大勺（可无）
• 粉末芝士 1大勺（按个人口味）
• 橄榄油 1勺，或黄油
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量

三文鱼奶油全麦意面的做法步骤

步骤 1

三文鱼切小块，元葱切条，菠菜切段

步骤 2

煮锅加水，水开后加盐及意面，煮至软透后盛出

步骤 3

平底锅放橄榄油，稍热后加元葱和三文鱼，煎至三文鱼两面呈金黄色

步骤 4

3的平底锅里加鲜奶油，沸腾后关火，加奶粉，粉末芝士，盐和黑胡椒碎，充分搅拌均匀

步骤 5

在4里加入煮好的全麦意面和菠菜，开小火，加入一小杯煮意面的水，再次沸腾后即可盛出

步骤 6

可放切好的小西红柿及撒些粉末芝士装饰

三文鱼奶油全麦意面的小贴士

加奶粉可使汤汁浓稠，不加或者加面粉也可以。 如果不介意热量高，可以全部用鲜奶油不用牛奶，味道更浓郁。

菜谱创建时间：2013-01-16 22:51:22