用APP打开
桔子酱的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

桔子酱

11.9万人浏览 1.0万人收藏 277人做过
APP中查看更多做法
作者: 木可厨房
木可厨房

桔子酱的用料

桔子酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桔子去皮掰成小瓣,并把白色的桔络尽可能的去掉。(桔络多了熬出来的桔酱会发苦)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把桔子入料理机打成汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桔汁倒入锅内中大火煮并经常搅拌。(用铝锅或砂锅,不要用铁锅)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至稍浓稠后,根据口味调入冰糖,转小火继续煮,并要不断的搅拌。(这个时候一定要不断搅拌,否则很容易糊底,而且搅拌的时候最好戴上手套防护,果酱很容易溅出烫伤)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬至果酱的痕迹不轻易消失就可以了。(凉了之后会更稠一些)

菜谱创建时间:2012-11-10 23:58:06
换个做法