炒碎了
炒碎了
嫩
肉质鲜嫩,颜色鲜艳。 #午餐•2015年7月11日#
#午餐•2014年4月22日#龙利鱼长这么大
第一次吃
龙利鱼切块加入盐料酒
我超爱的黑胡椒粉
料酒腌制两个小时
水没控干的原因
煎的有点失败
幸好切的块略大些
缩水严重啊
炒完犹豫是否上传
菜色味道还尚可
所以没被埋没
o(≧v≦)o
龙利鱼这玩意我不管怎么煎都会粘锅。。
后来直接怒丢进油锅炸了。。效果好像还不错~
配上刚刚断生略微发苦的青椒很是不错~
#那些年死在我手下的鱼#
#2013-14厨艺进击年#