#2013-14厨艺进击年#

工科男白天在公司上班实习
留学党晚上回厨房倒腾饭菜
从完全不会的零基础战五渣,到现在能做五百多道菜的小厨子
这一年时间,下厨房给我的改变不是一点点
感谢支持我的小伙伴们

来自 癫痫小神经
癫痫小神经 癫痫小神经
喂!!!我还没把你切开呢你怎么就流了满锅粘液啊!!筷子都夹不稳直接戳进去的是要闹哪样啊!
秋葵这种生物吧→_→还是炒一...
癫痫小神经 癫痫小神经
有了上次煮秋葵煮到满碟子粘液的惨痛经历。。这次不焯水直接裹上培根下锅煎了╮( ̄▽ ̄)╭一样能熟而且没有生涩感好么

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癫痫小神经 癫痫小神经
好老的秋葵。。。感觉可以直接把籽抠出来拿去种了。。

#进食秋葵的可行性报告#
#2013-14厨艺进击年#
癫痫小神经 癫痫小神经
#我不过情人节#
我觉得我表情太符合这个标签了 ╮(╯▽╰)╭
本来是情人节+元宵节我却放个感恩节的菜谱。。
我果...
癫痫小神经 癫痫小神经
#2013-14厨艺进击年# 收官之作
一星期开了八个会。。终于把交接的东西弄完了。。
收拾行李,整理心情,回国度假...
癫痫小神经 癫痫小神经
你就把土豆跟羊排一起烤了竟然也敢分两道菜!(╯‵□′)╯︵┻━┻
还要脸吗你!

#2013-14厨艺进击年#
癫痫小神经 癫痫小神经
好吧。。我只有羊大排。。
香菜籽我也没有。。早知道之前种香菜多出来的种子就不扔掉了
不要在意这种小事儿嘛 ╮(╯▽╰...
癫痫小神经 癫痫小神经
原谅我这粗暴的外表。。
其实我有一颗粉嫩的心

#硬菜!横菜!镇场菜!#
#2013-14厨艺进击年#
癫痫小神经 癫痫小神经
本来想做紫薯牛奶的。。。
切开了才发泄我买的原来是番薯。。。
简直是蠢哭了啊。。
不过好在番薯也很甜。。
好吧。...
癫痫小神经 癫痫小神经
这边买不到正常芹菜诶╮(╯_╰)╭只能买到这种傻大粗的西芹

#2013-14厨艺进击年#
癫痫小神经 癫痫小神经
家里的百里香已经要长疯了。。。必须要遏制。。
拿自己晒的干百里香腌的。。感觉百里香还是要干的香味才能散出来~

#...
癫痫小神经 癫痫小神经
连续两天做了水煮菜。。一定是真爱。。
今天才知道豆瓣酱要慢慢炒过才能出红油。。直接煮压根不好使。。
看我今天的汤是不...
癫痫小神经 癫痫小神经
你们也看得出来我就是下了把挂面。。
然后把剩菜泼上面了。。。

#有面吃绝不吃饭,嗯,我就是这么一个有原则的人# ...
癫痫小神经 癫痫小神经
买了块四斤的羊肩。。
拆分排骨那部分的时候真的是累感不爱。。
想烤个羊排来着发现没买迷迭香。。缓几天好了。。
孜然...
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