皮加了一半黄油,怕热量高,也很酥
皮加了一半黄油,怕热量高,也很酥
好吃,馅我放了25g,太好吃了、
贪心的把馅里的水换成了牛奶,多加了黄油,馅有点失败啊
#晚餐•2018年10月11日##记录自己用心做过的美食#做过几次很喜欢这个味道,多加了十克糖甜味正好
好久没发照片了,下厨房更新了都不会弄了😄
深夜交作业 皮酥馅糯 不甜不腻 没用蔓越莓,加了肉松,但是馅少了点 下次要多多的馅😜😜
按照 皮24 酥14 馅20的话 馅有点少了 如图 按照方子炒馅的时候火大了 比较干 如果炒的稀一点更加不错 唯一满意的就是依旧酥的不要不要的 擀皮的时候也没怎么松弛 蛋黄酥的时候还要醒15分钟。这个几分钟出来也是层层分明啊 难道因为我揉出膜啦 😄
180度 25分钟 觉得烤的有点糊啊 馅也炒的有点干 我硬生生捏成团了 最后面团按扁的时候就硬邦邦的 按不太动 😄 期待味道咋样
酥的不行不行的啦
油皮,净重24克,油酥,净重14克,馅,净重20克成品我感觉比例皮酥馅香甜很喜欢供大家参考。
黄油做的水皮和油皮,借地发图了,馅是糯米白芝麻滴~好吃!
老婆饼,加了芝麻,皮酥馅糯,不甜不腻! #午餐•2016年1月10日#