豆瓣腌仔姜

作者： 月满西楼528

没有自家香辣豆瓣的，可使用郫县豆瓣

用料

• 仔姜 50g
• 秘制豆瓣 适量

豆瓣腌仔姜的做法步骤

步骤 1

仔姜去掉芽上的红皮，洗净

步骤 2

切成薄片

步骤 3

放入容器中，加入适量豆瓣

步骤 4

拌匀后静置1小时，即可食用

豆瓣腌仔姜的小贴士

1.没有自制豆瓣的可选择郫县豆瓣。 2.豆瓣的量，以拌匀仔姜片后还有点点多余为宜。

菜谱创建时间：2012-09-03 10:15:52