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蔓越莓贝果的做法
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蔓越莓贝果

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作者: 万万
万万

蔓越莓贝果的用料

蔓越莓贝果的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高粉120g,低粉120g,水140g,盐少许,糖20g,酵母2g,加入面包机揉匀后,加入黄油揉至扩展阶段,加入泡好沥干的蔓越莓干揉匀。分割9等份盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份,擀成牛舌状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓长,一边擀成扇形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后头尾相接,包起捏紧

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜饧30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1L水+50g糖烧开,放入贝果两面各烫30秒,排入烤盘中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190度,中层,上下火,20分钟

菜谱创建时间:2012-08-29 15:25:02
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