土豆红糖饼

作者： 玉池桃红

用料

• 土豆
• 糯米粉
• 红糖
• 熟白芝麻
• 植物油

土豆红糖饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮、洗净、切片

步骤 2

用锅蒸熟

步骤 3

蒸熟的土豆压成泥状

步骤 4

加入糯米粉拌匀，稍凉

步骤 5

加入鸡蛋，再拌匀

步骤 6

揉成软硬适中的光滑面团

步骤 7

红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料

步骤 8

把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料

步骤 9

压成小饼状

步骤 10

放入平底锅中，用小火煎制

步骤 11

煎至两面微黄即可

菜谱创建时间：2012-08-21 12:38:08