日式肥牛稲荷寿司

作者： 爱在东京

稲荷寿司（いなりずし），在日本的超市里也司空见惯。 口味有很多种，但基本上的味道都离不开酱油，味醂、砂糖。 在家不是经常做，但偶尔也会做点解馋。 做法不是很麻烦，材料也很简单。

用料

• 米饭 360g，A
• 油炸豆腐包 5枚，B
• 肥牛煮 适量，D
• 料理酒 大1勺，C
• 味琳 大1勺，C
• 水 500cc，B
• 出汁 300g，C
• 砂糖 大1勺，C
• 酱油 大2勺，C
• 肥牛
• 生姜丝
• 胡萝卜
• 荷兰豆
• 酱油
• 料酒
• 味醂
• 砂糖

日式肥牛稲荷寿司的做法步骤

步骤 1

油炸豆腐包先用擀面丈均匀擀平

步骤 2

从中间等大小切开

步骤 3

然后放到开水里煮2分钟左右除掉油份

步骤 4

控干水分后备用

步骤 5

然后将B的材料放到锅里煮沸，然后加入C的调味料煮10分左右控干备用

步骤 6

然后将D中煮好的肥牛和米饭搅拌好后凉透后填入其中

步骤 7

装入适当大小后，用牙签给封口。然后放到剩下的煮汁里煮3，5分钟即可

步骤 8

用胡萝卜随便切几个心型装点下即可

菜谱创建时间：2012-08-20 20:40:51