红烧牛肉面

作者： 豆牛

用料

• 牛肉块
• 面条
• 时蔬
• 香菜

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖

步骤 2

水烧开后焯烫各种时蔬，捞出备用

步骤 3

在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连

步骤 4

面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配

步骤 5

最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀

步骤 6

撒上香菜即可

菜谱创建时间：2012-03-15 22:48:17