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柠香泡椒卤凤爪的做法
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柠香泡椒卤凤爪

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作者: 简单煮意
简单煮意

柠香泡椒卤凤爪的用料

柠香泡椒卤凤爪的做法步骤

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步骤 1

凤爪洗净,剪去趾甲,对半斩开

步骤 2

凤爪放入清水煮开2分钟,焯去血沫洗净

步骤 3

另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水,煮开后转小火15分钟

步骤 4

捞出凤爪用冰水浸凉,冲去表面浮油滤去水

步骤 5

柠檬切片后和凤爪一起放入容器中

步骤 6

倒入泡椒卤浸没凤爪,放入冰箱冷藏浸泡4个小时以上即可

菜谱创建时间:2012-07-29 14:11:26
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