鲜虾芒果沙拉

作者： 木可厨房

这道菜也算零难度吧，厨房新手也能很好的做出来。但菜的成品却是宴客级的，哪天家里来了客人，端上这道菜，绝对受欢迎。

用料

• 新鲜基围虾
• 芒果
• 姜片
• 葱
• 料酒
• 盐
• 沙拉酱

鲜虾芒果沙拉的做法步骤

步骤 1

虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干

步骤 2

锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会

步骤 3

倒入虾仁煮开，变色后立即关火。（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩）

步骤 4

虾仁沥干水份，放凉备用

步骤 5

虾仁加沙拉酱

步骤 6

拌匀

步骤 7

虾仁装盘加切丁的芒果

菜谱创建时间：2012-07-29 17:47:28