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香茅鱼露炖鸡

鱼露+香茅 - 越南味道

bamboo3311

香茅鱼露炖鸡

两只鸡腿提前一天晚上腌好了，高压锅20分钟很好吃。

小蛮0515

香茅鱼露炖鸡

排骨配鱼露真的绝了！用高压锅压20分钟骨头自然就掉了，肉香搭配鱼露的鲜香，完美~#午餐•2020年5月19日# #一人食#

Y_all

香茅鱼露炖鸡

忘记拍照，味道还不错～

微微绿

香茅鱼露炖鸡

ttttttz

香茅鱼露炖鸡

重新做了一次 好吃极了呀
备考的中午补充能量 幸福✨

Jocelyn_siang

香茅鱼露炖鸡

我我我我用错了辣椒 朝天椒辣的我不省人事🙃但稍微凉一点以后还是蛮好吃的 用的干香茅不知道要加多少😂

Jocelyn_siang

香茅鱼露炖鸡

鱼露、白胡椒、南羌粉，腌制片刻
切大量蒜粒、红葱头、姜粒，下油锅煸炒上色
腌好的鱼入锅煎一下，两面的皮会微焦
入3匙鱼露、2匙糖、一杯清水，等锅沸腾之后，盖锅盖焖炖15分钟
还有10分钟的时候，下入配菜，鲜辣椒，加2匙苹果醋，盖上锅盖继续
定时结束后，汤汁应正好收干

五香豆瓣儿

香茅鱼露炖鸡

香茅的味道略重了，下次注意点 #晚餐•2016年8月27日#

余不归

香茅鱼露炖鸡

#午餐•2016年8月1日##用宜家好物，做出你的味道#水放多了，味道不够浓，但是真的好吃，汁拌饭一流～😍

是夜厅长_Lulu

香茅鱼露炖鸡

#晚餐•2016年7月14日#不是乱入哈，是特别喜欢这个菜谱，用同样的方法烧了鱼，嘻嘻

Jess爱吃爱运动

香茅鱼露炖鸡

太香了 #晚餐•2016年2月17日#

黄琪琪ann

香茅鱼露炖鸡

这个汤跟米饭才是绝配！

Jess爱吃爱运动

香茅鱼露炖鸡

金陵小女人