酱香干豆腐

作者： 乐乐橙

用料

• 鸡汤 2汤匙
• 干豆腐 4张
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半根
• 肉丝酱 一匙
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐
• 生抽 1匙

酱香干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐胡萝卜切成菱形状，青椒切段，姜切丝蒜拍扁切碎

步骤 2

炒锅放油,油热放入姜丝炒香加入胡萝卜翻炒

步骤 3

待胡萝卜炒软加入干豆腐,调入少许生抽

步骤 4

加入2汤匙的鸡汤(我用的是炒菜用的炒勺盛了2勺)烧开把干豆腐烧上二分钟

步骤 5

把锅内菜移到一边.加入1匙的肉丝酱在汤里翻匀后

步骤 6

大火翻炒均匀.加入青椒和蒜末.待汤汁烧干,加入盐调味儿

菜谱创建时间：2012-06-20 14:23:16