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农家土豆泥的做法
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农家土豆泥

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

农家土豆泥的用料

农家土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮洗净切成条,码在盘里盖上保鲜膜放入微波炉里高火四分钟打熟(也可用蒸锅蒸或煮熟)用勺子把土豆条压成泥状

步骤 2

肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟

步骤 3

炒锅放油,七成热时下入肉丝翻炒

步骤 4

待肉丝炒成白色放入酱(我用的是香其酱)

步骤 5

把酱和肉丝炒匀后加入一碗水

步骤 6

要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅

步骤 7

待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可

菜谱创建时间:2012-06-20 14:14:57
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