牛肉炖萝卜

作者： 乐乐橙

用料

• 炖肉料包 1小袋
• 牛腩 600克
• 白萝卜 1根
• 大葱 1根
• 姜 6大片
• 料酒 1大匙
• 香菜 1棵
• 盐 适量

牛肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

电压力煲放3000ML水加热

步骤 2

牛腩切成3CM*3CM的大块

步骤 3

小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热

步骤 4

待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟即关火。捞出牛肉备用

步骤 5

这时候电压力煲里的水已经烧热，加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料

步骤 6

加入飞水后的牛腩

步骤 7

开盖煮开后再次撇去浮沫，浮沫去干净后加盖压上20分钟，20分钟后，压力煲放气打开

步骤 8

白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里，加盖再压10分钟

步骤 9

10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候加香菜

菜谱创建时间：2012-06-20 07:57:58