奥尔良鸡腿卷

作者： 乐乐橙

用料

• 鸡腿 一只
• 烤肉料 30克
• 水 30克

奥尔良鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉摊开，肉朝上，用刀背在肉身上敲几下

步骤 2

然后翻身皮朝上，用刀尖在肉皮上戳些小口.以便腌制的时候入味

步骤 3

把水放入烤肉料中调匀

步骤 4

把鸡腿肉放入调料汁中，使肉均匀地裹上料汁

步骤 5

把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷藏一夜

步骤 6

剔出来的骨头可不要扔哟，煮粥的时候把它扔进去，就是鸡骨粥了。7、把腌好的鸡腿平摊在锡纸上

步骤 7

把鸡腿卷起，用锡纸卷紧包起

步骤 8

烤箱预热220度，把卷好的鸡腿放入烤箱中层，烤20分钟

步骤 9

20分钟后取出鸡腿卷，打开锡纸的一端，倒出油汁，然后取出鸡腿

菜谱创建时间：2012-06-19 22:30:39