把椰汁倒入到保鲜盒中
把浸在凉开水中已经煮好的西米捞出,沥干水分加入椰汁中。加入适量的白糖
盖上保鲜盖。放入冰箱冷藏1—2小时。使西米充分的吸足椰汁
把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥。芒果的切法点击这里
把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀就可以开动咯
1、我用的是听装椰汁,它的味道比较淡,我又喜甜,所以又加了些白糖。 2、如果不加芒果,做法的前三步就是椰汁西米露了。 3、做好的西米露最好要尽快喝完,冰一小时左右的西米吃起来QQ的。可放了一天的西米再吃起来只软不Q了。 4、夏日喜凉的可以再在里面加些冰块。我不大喜欢凉哈,喝的时候还要放微波炉里加温咧。这个看个人喜好吧。