剁椒黄瓜鸡蛋塌

作者： yaya小舍

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 剁椒 1大勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1/4小勺

剁椒黄瓜鸡蛋塌的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放入剁椒搅匀

步骤 2

黄瓜洗净切丝，用盐腌制10分钟，攥去水份

步骤 3

攥去水份的黄瓜和鸡蛋液混合均匀加入胡椒粉搅匀

步骤 4

锅内烧热油，下蛋液，煎至底层定型翻面，煎至两面金黄，用铲子切块装盘即可

菜谱创建时间：2011-04-14 10:06:10