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巴生肉骨茶的做法
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巴生肉骨茶

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作者: 小珞珞
小珞珞

巴生肉骨茶的用料

巴生肉骨茶的做法步骤

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步骤 1

所有食材洗净,蒜头不必拍扁

步骤 2

肋排排骨汆水待用

步骤 3

锅内放入适量水煮沸后,倒入肋排、肉骨茶香料、蒜头、黑枣、姜片、生抽

步骤 4

开大火煮沸后,撇去浮沫,加入料酒,转文火煲40分钟(具体时间可按排骨的软嫩鉴定)

步骤 5

把香料包、蒜头、姜片拣出弃之,加入适量食盐

步骤 6

另开一锅水,青菜烫后放入汤内

步骤 7

食用之前撒入少许白胡椒

菜谱创建时间:2012-08-17 21:49:48
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