用APP打开
芝麻贝果的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝麻贝果

567人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 安的厨房
安的厨房

芝麻贝果的用料

芝麻贝果的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将干酵母溶于5倍30度的温水中(分量内),盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用

步骤 2

高筋粉筑成粉墙,倒入做法一的所有材料一起拌匀成团,揉搓至光滑不沾手

步骤 3

面团滚圆置于抹油的容器中,盖上保鲜膜,进行15分钟的基础发酵

步骤 4

将布置取出分割成每个80克,松驰10分钟后滚圆

步骤 5

取出面团,用擀面棍擀开成为椭圆形面皮,将面团一边卷起,并一边由左而右用手指慢慢捏合,使面团紧密的卷起

步骤 6

将两端接合成为圆圈状,全部材料望依序作好后,进行最后发酵20分钟

步骤 7

将糖水材料一起煮至沸腾,即可将发酵好的面团置于锅内,两面各煮一分钟,即可捞起沥干。表面撒上芝麻

步骤 8

将煮过的面团排入烤盘,入预热170度的烤箱烤约20分钟

菜谱创建时间:2012-08-12 21:54:25
换个做法
还有244种做法,这就去看 >>