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一样的方子，非常好，我烤箱180度，上色后用锡纸了，放了260克的奶油奶酪哈，多放了酵母，没有老面团。味道很好。
奶酪吐司面包，加了可可粉！
没有拉丝
第三次做这个配方了，为了消耗过剩的奶油奶酪，这次把余下的170克全部放入了，里面还放了巧克力或葡萄干馅料，没有再留存老面团。
#早餐•2016年10月9日#这个配方做土司，量太大了，只好分开做几个小面包了，很蓬松美味。
为了消耗奶油奶酪。感觉面没有发好，用了烤基础磅蛋糕的容器烤，周边没有形成好看的面包皮……莫名带一点点蛋糕的口感←_← #早餐•2016年9月7日#
这个温度和时间对我来说有点高 上色有点深了 但是组织非常细腻 甜度不够 消耗奶酪的好方子
昨天做红酒无花果乳酪球面包时剩下一点奶油奶酪，本着不浪费食材的原则夜里烤了这个奶油奶酪吐司，刚刚切片，组织细腻绵软，这个方子忒好了！ #晚餐•2016年8月19日#
#晚餐•2016年8月6日#
烘培事业
