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糯米栗子粥的做法
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糯米栗子粥

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大菜的美食物语

糯米栗子粥的用料

糯米栗子粥的做法步骤

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步骤 1

提前将糯米洗净,用适量清水浸泡30分钟以上,新鲜板栗去壳去皮待用

步骤 2

锅中放入适量清水煮开,放入糯米和板栗煮开,加盖转小火熬至粥粘稠即可,中途注意适当搅拌,避免粥粘锅

糯米栗子粥的小贴士

1、汤和米的比例一般是10:1,可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些。 2、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠,也可以缩短熬粥的时间。 3、还可以在粥中加入红枣等。

菜谱创建时间:2012-03-23 20:37:35
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