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铁板三鲜

好吃!📙玉子豆腐裹淀粉过油,捞出备用。热油葱姜蒜爆香,下虾仁炒熟,捞出虾仁备用。锅内留底油,下什锦蔬菜翻炒,加耗油、番茄酱、海鲜酱油,倒入玉子豆腐和虾仁翻炒,加清水翻炒。出锅。#晚餐•2021年10月7日#

恭常佑倩 恭常佑倩
铁板三鲜

品相不佳因为豆腐全碎了,味道还不错。做这个饭最麻烦的是处理玉子豆腐。玉子豆腐不会剥包装,一开始用剪刀剪得剪掉一边很费劲;然后换了方法用刀从中间切开再挤出来,接着裹淀粉时不仅裹不匀还又碎了一堆,不提也罢,最后终于做出来了

人之微如蝼蚁 人之微如蝼蚁
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