g菠菜汁+200g面粉揉成一份菠菜面团。120g水+200g面粉揉成一份原色面团。面团要偏软一点
切好剂子
按扁,一个抹油
上面再放一个
一起擀开
烙时要勤翻面,看两面微微焦斑,都鼓起小泡来即可
猪里脊切丝
用酱油,黑胡椒粉,盐稍腌
锅里热油,葱花爆香
放入甜面酱稍炸
倒入肉丝滑炒熟即可
我配了酱爆里脊丝