香爆白蛤

作者： 溢齿留香

用料

• 白蛤
• 绿尖椒
• 红尖椒
• 酒
• 盐
• 姜
• 鸡精

香爆白蛤的做法步骤

步骤 1

将白蛤养清洗净

步骤 2

红青尖椒切段

步骤 3

起油锅，放姜煸出香味，倒入白蛤翻炒片刻，加盖

步骤 4

等白蛤壳开，加酒，盐，红青椒再快炒片刻，加点鸡精就OK了

香爆白蛤的小贴士

蛤肉嫩鲜 微辣咸香

菜谱创建时间：2012-03-15 02:07:22