土豆蒸蛋

作者： 万万

用料

• 土豆 半个
• 鸡蛋 2个
• 香菜 1根
• 盐
• 黑胡椒粉

土豆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，放入Lekue蒸蛋器中，盖盖子，入微波炉高火2分钟至软

步骤 2

取出稍微凉一下，分别打入1个蛋，加入切碎的香菜，盐，黑胡椒粉拌匀

步骤 3

盖盖，入微波炉，中高火2分钟

土豆蒸蛋的小贴士

1. 土豆需要提前先打熟，这样和鸡蛋一起打时才不会把鸡蛋打过。 2. 加一点香菜可以很好的提味。 3. 时间要根据自己微波炉的火力来。喜欢嫩的可以缩短时间。喜欢老的口感可以增加时间。

菜谱创建时间：2012-03-09 18:45:32