火腿烩双菌

作者： 百事小熊

用料

• 火腿 一根
• 木耳 4朵
• 鲜蘑（平菇） 250克
• 红辣椒 少许
• 绿辣椒末 少许
• 豆鼓酱 1小勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

火腿烩双菌的做法步骤

步骤 1

火腿切片，木耳泡发去蒂切成小块，鲜蘑洗净切成条状备用

步骤 2

锅中放入一勺油，烧热加入且超的火腿片，翻炒出香味加入豆豉酱。继续翻炒豆豉香

步骤 3

加入木耳与蘑菇大火翻炒，加少许盐，蘑菇受热和盐的作用下会出一些水，继续大火翻炒3-4分钟，关火拌入辣椒末即可

菜谱创建时间：2011-04-11 11:09:09