香煎火锅肠

作者： 百事小熊

用料

• 意大利综合香料 少许（也可以用其他烧烤料，椒盐等代替）
• 火锅肠 200克
• 蛋黄酱（番茄沙司）少许

香煎火锅肠的做法步骤

步骤 1

火锅肠解冻，煎锅中放入一大勺植物油，烧热后放入煎锅中，调至小火，电磁炉调到70度，慢煎至四周变色，然后调入意大利综合香料（或者加入其它调味料）

步骤 2

煎至四周微焦，散发出异域的香味即可出盘。喜欢的话可以淋上蛋黄酱或者番茄酱

菜谱创建时间：2011-04-11 10:22:34